Menüvorschläge

Festliches Büffet


Festliches Büffet
(ab 30 Personen)

Suppe nach Wahl

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Großes Salat- und Vorspeisenbüfett

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Filetspitzen mit pikanter Champignonfarce im Blätterteig
Mit Früchten und Sauce Hollandaise überbackene
Hähnchenbrust
Lachsfilet auf Bandnudeln mit Dillsauce
Feines Gemüse der Saison
Gefüllte Champignonköpfe, Kartoffelgratin
Herzoginkartoffeln, Butterreis

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Dessertvariationen


Dieses Büfett variieren wir ja nach Jahreszeit mit frischen, saisonalen Angeboten, wie z.B. Wild, Spargel, Pfifferlingen usw. Individuelle Wünsche und Änderungen berücksichtigen wir gerne.