Menüvorschläge

Mediterranes Büffet


Mediterranes Büffet
(ab 30 Personen)

Suppe nach Wahl
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Große Salat- und Vorspeisenauswahl
Antipasti

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Saltimbocca von der Hähnchenbrust mit Brokkoliröschen
Schweinemedaillons mit Tomatenconcassee und
Mozzarella überbacken auf Ratatouille-Gemüse
Limandesfilet mit feiner Kräutersauce
Bandnudeln mit Gorgonzola-und Tomatensauce
Pikant gefüllte Champignons
Rosmarinkartoffeln, Reis

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Tiramisu, Zitronenschaum mit Fruchtsauce,
Exotischer, frischer Obstsalat, Stracciatella-Eis