Menüvorschläge

Mediterranes Büffet 2


Mediterranes Büffet 2

Suppe nach Wahl
****

Großes Vorspeisen-und Salatbüffet
Antipasti

****

Brasato a la milanese(Rinderschmorbraten in Rotwein)
Hähnchenbrustfilet in pikanter Parmesankruste
Lasagnetürmchen von Edelfischen mit feiner
Estragon-Weißweinsauce
Kleine gebratene Kartoffeln mit Rosmarin
Spaghetti mit Basilikum-Pesto, Wildreis
Grüne Bohnen nach ligurischer Art, Brokkoliröschen mit
Hollandaise

****

Creme Brullee, Italienisches Parfait mit
frischem Obstsalat